Salchicha vegana de seitán y tofu
Salchicha vegetariana ecológica con seitán y tofu apta para vegetarianos.
La mejor alternativa vegetal a las salchichas convencionales elaboradas con carne picada. Podrás disfrutar de un delicioso “perrito caliente” con esta salchicha vegetariana.
El seitán se elabora a través del gluten de trigo. Es rico en proteínas y fibras. Además, contiene muy pocas calorías.
El tofu es la alternativa más usada hoy en día con respecto a la carne animal. Se elabora con semillas de soja, agua y coagulante.
Conservación:
Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir en 48 horas.
Modo de empleo:
En sartén: Engrasar la sartén y poner a fuego medio (100°C). Cuando el aceite esté caliente, añadir el producto y cocinar 30 segundos por cada lado.
En horno: Precalentar el horno a 120oC (calor arriba-abajo + aire: ). Engrasar ligeramente la superficie del producto y colocarlo en una bandeja de horno en posición intermedia. Hornear durante 15 minutos.
Ingredientes:
Agua, gluten de trigo*(seitán) (25,5%), aceite de girasol*, tofu*(12,7%) (agua, habas de soja*, estabilizante: sulfato de calcio), levadura* (levadura*, harina de trigo*, sal marina), caldo vegetal* (sal marina, harina de arroz*, extracto de levadura*, cebolla*, ajo*, aceite girasol*),sal marina, almidón de maíz*, espesante: goma xantana, goma garrofín; aroma natural, gelifi cante: carragenato; extracto de levadura* (contiene trigo*), emulgente: lecitina de soja*. (*De agricultura ecológica).
Contiene soja y trigo. Puede contener cacahuetes, avena, almendra, avellana, huevo, sésamo, lácteos, mostaza, apio.
