De elaboración y curación artesana al estilo tradicional Extremeño. Carnes magras de cerdo ibérico criado en libertad con bellotas, especias seleccionadas y el punto justo de sal, hacen de este embutido un producto de calidad suprema. 1/2 pieza en tripa cular y envasado al vacío para su mejor conservación y sabor. 600 grs. aprox.