SALMÓN AHUMADO (Salmo salar)
Salmón Noruego de alta calidad. Ahumado de manera tradicional con roble canadiense.
Un Salmón de sabor equilibrado e intenso, recomendable para los más exigentes por su firmeza y textura sedosa.
Certificado por proveedor que se encuentra libre de Anisakis
ZONA DE CAPTURA/CRÍA:
FAO 27: Atlántico Noreste
MODO DE OBTENCIÓN:
Salmón procedente de la acuicultura
INGREDIENTES:
SALMÓN NORUEGO, sal , azúcar y humo de maderas nobles.
No contiene grasas hidrogenadas
ALÉRGENOS:
Contiene pescado, puede contener trazas de moluscos.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL: (por 100 g de producto)
- Valor energético: 814 kJ / 194 kcal
- Grasas: 12, 5 g
de las cuales saturadas 2, 5 g
- Hidratos de carbono < 1, 0 g
de los cuales azúcares < 1, 0 g
- Fibra alimentaria < 1, 0 g
- Proteínas 20, 3 g
- Sal 2, 8 g
