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Origen
Reino Unido
Ingredientes: Zumo de grosella, azúcar, vino de Oporto, naranjas, zumo de limón, gelificantes pectina cítrica, especias (chile en polvo, canela en polvo, jengibre molido, clavos molidos).
Envase: Tarro de vidrio
Marca: Tiptree - Brook Rd Tiptree Colchester CO5 0RF (Reino Unido)
Peso: 227 gr.
La salsa Cumberland es, sin duda alguna, la más conocida de las salsas inglesas también, y aunque no técnicamente, no son idénticas, se la conoce como salsa Oxford. En Tiptree, la reconocida marca inglesa que la elabora, siguen la receta tradicional para ofrecernos una salsa gourmet francamente excepcional, que nos deleita con su sabor dulce, afrutado y ligeramente picante, y nos ofrece una versatilidad inusitada.
Alérgenos: Sin alérgenos.
Conservación: Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en el frigorífico.
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 261 - 1109 kJ| Hidratos de carbono 65 g| Azúcares 47 g
Recomendaciones: Servir fría., Resulta ideal para aportar un toque distintivo a todo tipo de carnes., Perfecto para todo tipo de fiambres y, muy especialmente, para el jamón cocido.
La reputada marca de salsas, conservas y mermeladas “Tiptree” elabora como nadie esta popular salsa considerada la quintaesencia de la cocina británica. Para ello no sólo utiliza los mejores ingredientes como grosellas, cítricos, vino de oporto y especias, sin ningún tipo de colorante, ni conservante añadido, sino que además pone todo su empeño para ofrecer una salsa capaz de convencer al sibarita más exigente.