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Productor: Maison Lembert (24)
Una salsa cremosa elaborada con un 10% de foie gras de pato. Una delicia para sublimar tus carnes blancas o rojas.
Permite preparar tus platos de la mejor manera posible
Se puede conservar durante 4 años después de la producción. Para recalentar a fuego lento en una cacerola
Para acompañar una pechuga de pato a la plancha, un filete de ternera, tournedos, codornices asadas, chuletas de pollo o pasta.
Ingredientes:caldo (agua y caldo de pollo), vino blanco, foie gras de pato 10%, nata fresca, champiñones, zanahorias, maicena, azúcar, sal, pimienta.
La Maison Lembert: desde hace 4 generaciones y desde los años 40, "calidad", "tradición" y "terroir" son las palabras clave de esta conservera artesanal del Périgord Noir. Ganadora de varias medallas, especialmente en el Concurso General Agrícola de París, La Maison Lembert es miembro de la asociación Foie Gras du Périgord, que garantiza el origen, la calidad y el control de los productos.
