La Salsa Tartufata una auténtica joya culinaria elaborada de manera artesanal, con la trufa de verano (tuber Aestivum) como su ingrediente principal. Con su sabor inigualable y versatilidad en la cocina, te invita a explorar nuevas dimensiones culinarias y a crear momentos de deleite en tus degustaciones culinarias.
¿Cuáles son sus ingredientes?
Elaborada a partir de setas de cultivo, aceitunas negras, trufa de verano (tuber Aestivum) y aceite de oliva virgen, se convierte en una salsa con una gran versatilidad culinaria.
¿Por qué destaca?
Por su aroma y sabor intensos, se convierte en el compañero perfecto para sorprender a aquellos que quieren disfrutar de momentos gastronómicos más que especiales.
¿Cómo la utilizamos en la cocina?
•Aperitivo sofisticado: Puedes servirla directamente como un aperitivo acompañado de pan, queso o cualquier tipo de fiambre. Consiguiendo deleitar los sentidos de tus invitados desde el primer bocado.
•Complemento en pasta caliente: Combínala en caliente con tu pasta favorita para elevarla a un nivel gourmet.
•Ingrediente estrella en recetas tradicionales: Transforma platos clásicos como huevos revueltos, risotto de setas, ensaladas, pizzas caseras o salsas para carne o pescado, en auténticas delicias culinarias.
•Canapés calientes de élite: Es perfecta para preparar canapés calientes, elaborados a partir de pescado, queso brie, jamón serrano, champiñones, pollo, etc.
La tuber Aestivum, comúnmente conocida como trufa de verano, es un hongo subterráneo apreciado en la gastronomía por su sabor delicado y características únicas. Su aroma y sabor sutiles pero distintivos, la hacen un tesoro culinario durante la temporada estival.
El envase puede conservarse sin abrir hasta un máximo de 5 años, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, deberá mantenerse en el frigorífico no más de 7 días.
¡No dudes en incorporar la Salsa Tartufata de Truffal en tu próxima aventura gastronómica!
