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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 7/11 Días |
| Categoría: | Vino tinto |
La propagación de cariñena, conocida en Italia con el nombre de carignano, refleja el estrecho vínculo que une a los países vitivinícolas de la cuenca mediterránea: la encontramos en España con el nombre de cariñena, carignan en Francia, y en Italia está especialmente arraigada en Cerdeña y la zona del Sulcis. En el Sulcis, concretamente, la textura predominantemente arenosa de los suelos permitió a los viñedos sobrevivir al ataque de la filoxera; prueba de ello es que la cooperativa Santadi elabora su Santadi Carignano del Sulcis Reserva Rocca Rubia íntegramente con uvas de viñedos de pie franco (sin injertar). Es fascinante que de unos suelos tan pobres como los del Sulcis pueda nacer un vino de aroma tan sutil, tan lleno y acogedor. Rocca Rubia presenta un sólido color granate y en nariz ofrece un abanico de fragancias de frutas sobre un ligero fondo de especias y maderas nobles. En boca confirma esta sutileza: aterciopelado pero con taninos firmes, fresco, sabroso y muy agradable. Un vino con cuerpo, que consigue equilibrar su notable graduación alcohólica con una buena ejecución.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Santadi Rocca Rubia Cariñena Carignano del Sulcis Reserva 75 cl |
| Variedad | Cariñena |
| País de origen | Italia |
| Región de origen | Sardegna |
| Indicación geográfica | D.O.C. Carignano del Sulcis |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Envejecimiento | Reserva |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 14% Vol |
| Puntuación Parker TWA | 90 Puntos |
| Nota de cata visual | Color cereza, Color granate-azulado, Fino, Bordes violetas |
| Nota de cata olfativa | Fruta negra, Fruta persistente, Elevada intensidad |
| Nota de cata gustativa | Ligeramente cálido, Taninos integrados, Buena amplitud, Yogur |
| Maridaje recomendado | Tortillas, Platos de montaña, Perdiz estofada, Acompañamientos de verduras |
| Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC |
| Tipología | Vino tinto. D.O.C. Carignano del Sulcis |
| Productor | Santadi |
| Nombre | Rocca Rubia |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4560417 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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