Scala Dei Pla dels Àngels Garnacha Priorat Joven 75 cl Vino rosado

Scala Dei Pla dels Àngels Garnacha Priorat Joven 75 cl Vino rosado

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Vino rosado. Scala Dei. Pla dels Àngels. Joven. D.O.Ca. Priorat. Cataluña. España. Garnacha. 75 cl.
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Categoría:Vino rosado

Un rosado de los que dejan huella en la memoria y que merece un lugar entre los más grandes, no sólo entre sus semejantes sino también al lado de grandes tintos y blancos. Con el Pla dels Àngels, encontrarán un gran vino, complejo, fresco, refinado y con una gran versatilidad, también para disfrutarlo solo, puro placer y seducción. Elaborado por la sabias manos de Ricard Rofes, responsable del nuevo y acertado camino emprendido en esta pionera bodega del Priorat, el Pla dels Àngels nace de la fruta de una sola finca, la de su mismo nombre, una viña de garnacha plantada a 500-600 metros de altitud sobre suelos de arcilla. Un panorama completamente distinto a lo que esta zona nos tiene acostumbrados. Aquí la garnacha crece en un entorno triplemente fresco, por la altitud, por el suelo y por las prácticas de viticultura, encaminadas a evitar la sobremaduración. Su color en copa, rosado pálido, hace intuir su delicadeza, pero engaña en cuanto a intensidad: es un rosado que impacta en nariz pero sobre todo en boca, con una potencia y una intensidad admirables, graso pero siempre con el contrapunto ágil, fresco, equilibrado y de gran finura. Es un vino serio, muy rico en aromas cítricos en un primer plano, acompañado de un fondo de fresas frescas y otras frutas rojas crujientes como las cerezas o la sandía, melocotón blanco, hierba fresca, hinojo y anisados.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.

FICHA TÉCNICA
ProductoScala Dei Pla dels Àngels Garnacha Priorat Joven 75 cl
VariedadGarnacha
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O.Ca. Priorat
Volumen de producción1.500 Litros / 2.000 Botellas
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoJoven
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14.5% Vol
Nota de cata visualRosa pálido
Nota de cata olfativaIntenso, Fruta roja, Fragante, Anís
Nota de cata gustativaFresco, Envolvente, Fino
Maridaje recomendadoAperitivos
Temperatura de consumo12ºC - 14ºC
TipologíaVino rosado.
D.O.Ca. Priorat
ProductorScala Dei (Celler Scala Dei)
NombreScala Dei Pla dels Àngels
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4570614
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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