| Producto | Serveaux Carte Noire Brut Champagne 75 cl |
| Variedad | Pinot Negro, Pinot Meunier |
| País de origen | Francia |
| Región de origen | Champagne |
| Indicación geográfica | A.O.C. Champagne |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 12.5% Vol |
| Contenido de azúcar | Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
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| Nota de cata visual | Corona de espuma superficial, Amplio, Burbuja pequeña-mediana |
| Nota de cata olfativa | Aromas de cereales, Levaduras frescas, Bollería dulce |
| Nota de cata gustativa | Persistente final, Retronasal a naranja confitada, Frescura agradable, Carbónico controlado |
| Maridaje recomendado | Todo tipo de pescados, Rodaballo, Queso semicurado, Filetes de rodaballo |
| Temperatura de consumo | 4ºC - 8ºC |
| Tipología | Espumoso blanco.
A.O.C. Champagne |
| Productor | Serveaux (Champagne Serveaux Fils) |
| Nombre | Serveaux Carte Noire |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4508999 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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