Sierra Salinas Mira Alicante Crianza 75 cl Vino tinto (Caja de 3 unidades)

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Vino tinto. Sierra Salinas. Mira. Crianza. D.O. Alicante. Comunidad Valenciana. España. Cabernet Sauvignon, Monastrell, Garnacha Tintorera, Petit Verdot. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Su etiqueta roja impacta: simple y bonita; da imagen de vino vivo y directo, y lo es. Vivo en copa, un vino con mucho color, balsámico y mineral en nariz, frutal y terroso en boca, con un gran equilibrio. Origen en Alicante, de la familia Castaño. Monastrell (70%), cabernet sauvignon (15%), garnacha tintorera (10%) y petit verdot (5%), de uvas seleccionadas de viejos viñedos. Mira es un vino especialmente equilibrado, redondo y muy frutal, cuyo carácter no asociaríamos directamente con la monastrell, o al menos no en un principio, ennoblecido por el conjunto; un ensamblaje acertado. La fruta es muy fresca: moras y ciruelas maduras, que parecen estar todavía cubiertas de escarcha matinal, una fruta crujiente envuelta de frescor mineral, con notas terrosas y de piedras, notas dulces y balsámicas (regaliz, eucalipto). Un tinto profundo y con carácter. Es un vino con mucho color, con una densidad notable y una lágrima de caída lenta; 15% de alcohol, pero muy bien integrado. En nariz hay que esperar un poco y les recomendamos decantarlo, al menos una media hora. Lentamente pero con decisión, van apareciendo todos sus matices, tejiendo el conjunto. En boca es fresco también, frutoso, intenso, jugoso, con una buena acidez y estructura. A diferencia de lo percibido en nariz, en boca el dulzor es muy sutil y es en el postgusto que la monastrell se reafirma, con respeto. Un vino armónico, una bonita obra urdida en equipo. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

FICHA TÉCNICA
ProductoSierra Salinas Mira Alicante Crianza 75 cl
VariedadCabernet Sauvignon, Monastrell, Garnacha Tintorera, Petit Verdot
País de origenEspaña
Región de origenComunidad Valenciana
Indicación geográficaD.O. Alicante
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol15% Vol
Nota de cata visualBrillante, Rojo picota, Intenso, Reflejos granate
Nota de cata olfativaNuez moscada, Fruta madura, Regaliz, Especias dulces, Notas de crianza, Maderas nobles, Moras, Cacao, Cereza madura
Nota de cata gustativaSedoso, Largo, Final agradable, Equilibrado, Voluminoso, Elegante, Notas frutales
Maridaje recomendadoCarnes al horno, Cordero asado, Carnes a la piedra
Temperatura de consumo16ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Alicante
ProductorSierra Salinas (Bodegas Sierra Salinas)
NombreSierra Salinas Mira
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4560597
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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