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Sin gluten
Sin lactosa
Bio / Ecológico
Si combinas la increíble textura de la ternera orgánica curada muy lentamente con pimentón ahumado y especias, ¿qué puede salir mal?.
Los Cherky ECO Biltong Cuts BBQ combinan de una forma muy sutil todo lo que nos gusta de una buena carne a la barbacoa pero sin azúcar ni ingredientes raros.
El Biltong es muy similar a una cecina tradicional. Además de ternera, utilizamos vinagre, sal y especias. La curamos de forma tradicional durante varios días en secadero