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Sobaos Pasiegos artesanos de mantequilla de tamaño grande.
Paquete de 600 gramos con 4 sobaos de gran tamaño envasados individualmente.
Los sobaos se elaboran con productos naturales de Cantabria: harina, mantequilla, leche, huevos y azúcar. Presentan una forma rectangular de color tostado por fuera y amarillo intenso por dentro. Su sabor es dulce con aroma a mantequilla y su textura es esponjosa y jugosa.
En su elaboración se mantiene la mejor tradición, con la calidad de las recetas clásicas y junto a la más moderna tecnología con los mejores requisitos tradicionales.
La pureza de los ingredientes y la fórmula tradicional de fabricación siguen siendo las mismas que en sus orígenes desde mediados del siglo pasado.
Estos sobaos tienen el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Sobao Pasiego", por ser de la comarca del Pas, en la zona central de Cantabría.
Los sobaos son óptimos para desayunos y meriendas, para niños y no tan niños, se pueden mojar en el cafe o en chocolate y también hay muchos postres que se elaboran a partir d el sobao pasiego.
Marca
Joselin
Ingredientes:Mantequilla : 25,1%, Azúcar: 24,4%, Huevos : 20,9%, Harina de trigo : 27,8%, Glucosa: 0,4%, Miel: 0,1%, Impulsor (E-500-II, E-450-i): 0,9% y Conservante (E-200): 0,2%.
Las materias primas utilizadas no consisten en organismos modificados genéticamente (declaración de ausencia de OGM).
Alérgenos:
Contiene harina de trigo, huevo.
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: Sobaos y quesadas S.L.
Denominación del alimento: Sobao Pasiego I.G.P.
Dirección del operador/importador: La LLera 2, Selaya, 39696, Cantabria
Nombre del importador: Sobaos y quesadas S.L.
Medidas
Peso neto: 600 g.
Información nutricional por 100 g:
Valor energético-(kcal/100 g): 447
Valor energético- (kjul/100 g): 1865
Proteinas: 5,39
Hidratos de carbono: 47,03
Azúcares totales: 27,93
Grasa : 25,82
Grasa monoinsaturada: 8,58
Grasa saturada: 13,39
Grasa polinsaturada: 3,85
Fibra alimentaria insolubre: 2,31
Sal: 0,59
Condiciones de Conservación y caducidad:
Este producto posee una vida útil de 60 días desde su fabricación. No es necesario mantenerlo refrigerado. Mantenerlo en sitio fresco y no exponerlo a altas temperaturas sol y luz. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 15 días.
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La zona de elaboración de los Sobaos amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Sobao Pasiego", se encuentra en la denominada comarca del Pas, que abarca la zona geográfica delimitada por los ríos Pas y Pisueña y el área de influencia de dichos ríos, una zona que está situada aproximadamente en la parte central de Cantabria.
Los productos Joselín se elaboran a diario lo que garantiza su frescura y calidad en todo momento.
El proceso comienza con la selección de las mejores materias primas del mercado, pasando por un control exhaustivo de la receta, y una elaboración pausada y extremadamente cuidadosa. Para finalizar prestan mucha atención al empaquetado y a la presentación de sus productos.
Los sobaos y las quedasas Joselin poseen un bajo porcentaje de grasas saturadas. En cambio tienen un porcentaje notable de grasas insaturadas que son aquellas que aportan más beneficios al cuerpo.
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