Sobre chorizo Joselito Loncheado

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Chorizo Joselito Loncheado

100% natural, sin aditivos ni conservantes

INGREDIENTES

Los ingredientes del Chorizo Joselito Loncheado son: magro de cerdo, sal marina, pimentón y azúcar.

CURACIÓN

El Chorizo Joselito Loncheado pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses.

FORMATO

1 Blíster de Chorizo Joselito Loncheado 70g

CONSERVACIÓN

El Chorizo Joselito Loncheado debe conservarse a una temperatura entre 4 – 10 ºC.

PREPARACIÓN

Es recomendable sacar de la cámara el Chorizo Joselito Loncheado al menos 60 min antes del consumo.

CONSUMO

Para apreciar al máximo el sabor y el aroma del Chorizo Joselito, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC.

NOTA DE CATA

Sabor intenso y prolongado, lleno de matices. Reconocido por su aroma a pimentón, por su textura suave que contrasta con un producto poderoso, lleno de sabor, aromatizado y de gran intensidad gustativa y asombrosa jugosidad. Es el inconfundible sabor de una pieza elaborada artesanalmente y de forma tradicional que se ha convertido, junto con el jamón, en producto emblema del Cerdo Joselito.

VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal)1.722 KJ / 415 KcalProteína (g)26 gHidratos de carbono 1,2 g de los cuales (g)1,2 gGrasa 34,6 g de los cualesSaturadas9,9 gMonoinsaturadas20,5 gPoliinsaturadas4,2 gFibra alimentaria (g)0 gSal (g)3,8 g
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

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