Descripción

La Soja texturizada fina Biode ECOSANAse obtiene a partir de las habas de soja procedentes de cultivos 100% ecológicos,una vez eliminada la grasa y la piel del haba, logrando esa forma de migas de pan, tras ser sometidas a un proceso de texturización y deshidratación. La soja texturizada es muy conocida en el mundo vegetariano y vegano, por ser el alimento estrella como alternativa a la proteína de origen animal, aportándonos por cada 100 g de producto la misma cantidad de proteínas que un filete de ternera o de salmón. Además tiene un alto contenido de fibra.

Ingredientes

Soja texturizada 100%.

Modo de Empleo

Fácil de preparar, pues solo necesitas hidratarla y salpimentar al gusto, puedes preparar multitud de recetas como alternativa a la carne animal: hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, berenjenas rellenas de soja, salsas para pastas, canelones rellenos de soja o sopas…

Presentación

Presentación

Bolsa de 225 gramos