El T-Bone europeo es un corte de carne de aproximadamente 1kg que proviene del centro europeo.

Conocido también como Txuleton fresco, este corte incluye dos partes: el filete y el solomillo, separados por un hueso en forma de "T".

La carne es jugosa y tierna, con un intenso sabor a carne de calidad.

Se recomienda cocinarlo a la parrilla o a la plancha para resaltar su sabor y jugosidad.

Es un plato popular en la gastronomía europea, ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia culinaria de alto nivel.

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