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Txogitxu, ubicado en Astigarraga, País Vasco, se especializa en ofrecer los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda.
Con Imanol Jaca a la cabeza, se encargan de seleccionar las mejores vacas desde Galicia hasta Centroeuropa, y luego realizan una segunda selección en casa para garantizar la calidad y consistencia del producto para sus clientes.
El T-Bone europeo es un corte de carne de aproximadamente 1kg que proviene del centro europeo.
Conocido también como Txuleton fresco, este corte incluye dos partes: el filete y el solomillo, separados por un hueso en forma de "T".
La carne es jugosa y tierna, con un intenso sabor a carne de calidad.
Se recomienda cocinarlo a la parrilla o a la plancha para resaltar su sabor y jugosidad.
Es un plato popular en la gastronomía europea, ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia culinaria de alto nivel.
* Este texto ha sido generado automáticamente
El T-Bone europeo es un corte de carne de aproximadamente 1kg que proviene del centro europeo.
Conocido también como Txuleton fresco, este corte incluye dos partes: el filete y el solomillo, separados por un hueso en forma de "T".
La carne es jugosa y tierna, con un intenso sabor a carne de calidad.
Se recomienda cocinarlo a la parrilla o a la plancha para resaltar su sabor y jugosidad.
Es un plato popular en la gastronomía europea, ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia culinaria de alto nivel.
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