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Productor: Maison Wurfel (46)
¡Pasta francesa de calidad superior y sabor excepcional!
Pasta francesa de calidad superior y sabor excepcional!
Elaborada con trigo duro, esta pasta deleitará el paladar de los gourmets finos, en particular por su calidad nutritiva y gustativa, así como por su excepcional resistencia a la cocción.
Aquí los tallarines perfectamente realzados por la trufa blanca de San Juan.
Ideal para acompañar carnes rojas y blancas o caza.
Ingredientes: sémola de trigo duro de alta calidad, trufa de San Juan 2,4%, jugo de trufa 0,2% y aroma de trufa. Elaborado en un obrador que utiliza huevos, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, moluscos.
La Maison Wurfel, situada en Fontanes, en el Lot, está especializada en setas secas. Gracias a sus conocimientos artesanales, preserva los sabores, colores y aromas de las setas. Se recogen, se clasifican a mano y se secan de forma natural.
Todos estos pasos permiten conservar sus cualidades nutricionales y consumir ceps, rebozuelos, trompetas u ostras durante todo el año.
La Casa Wurfel ofrece así toda una gama de setas deshidratadas pero también platos preparados, terrinas, pastas y condimentos de una calidad excepcional, siempre con el "rey del bosque" como ingrediente estrella.
Consumir ceps, rebozuelos, trompetas u ostras durante todo el año
