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Txogitxu, ubicado en Astigarraga, País Vasco, se especializa en ofrecer los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda.
Con Imanol Jaca a la cabeza, se encargan de seleccionar las mejores vacas desde Galicia hasta Centroeuropa, y luego realizan una segunda selección en casa para garantizar la calidad y consistencia del producto para sus clientes.
El tataki es una técnica japonesa de cocinar carne brevemente sellada en una sartén o plancha y luego cortada en finas lonchas.
En este caso, el tataki de 0,23 kg de origen español está hecho con entrecot fresco de alta calidad.
Esta deliciosa preparación resalta el sabor de la carne al sellarla rápidamente y dejarla jugosa en el interior.
El entrecot fresco proviene de España, conocida por su excelente calidad de carne de vacuno.
El tataki es una opción popular en la gastronomía española y japonesa, perfecta para los amantes de la carne bien cocida pero jugosa.
* Este texto ha sido generado automáticamente
El tataki es una técnica japonesa de cocinar carne brevemente sellada en una sartén o plancha y luego cortada en finas lonchas.
En este caso, el tataki de 0,23 kg de origen español está hecho con entrecot fresco de alta calidad.
Esta deliciosa preparación resalta el sabor de la carne al sellarla rápidamente y dejarla jugosa en el interior.
El entrecot fresco proviene de España, conocida por su excelente calidad de carne de vacuno.
El tataki es una opción popular en la gastronomía española y japonesa, perfecta para los amantes de la carne bien cocida pero jugosa.
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