Tayaimgut Blanc Sauvignon Blanca Penedès Crianza 75 cl Vino blanco (Caja de 3 unidades)

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Vino blanco. Tayaimgut. Blanc. Crianza. D.O. Penedès. Cataluña. España. Sauvignon Blanca. 75 cl.
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Categoría:Vino blanco

Jaume Bertran, propietario de la bodega y creador de su excelente Tayaimgut en Sant Joan de Mediona, en el Alt Penedès, es un entusiasta y enamorado de la gran referencia mundial en cuanto a sauvignon blanc se refiere: la maison Dagueneau. Busca la perfección y el equilibrio en la concentración de fruta, acidez y alcohol para vinificar su Tayaimgut Blanc. Lima, lima y limón, así es Tayaimgut: el lado más puro y salvaje de esta excelsa variedad. Tayaimgut Blanc es un vino con un potencial espectacular, marcado por todo el verdor fresco y mineral. Lima verde, limón, melocotón de viña y mini puntas de pomelo son aromas comunes de este vino. En nariz presenta una ligera reducción, que encontramos en los mejores sauvignons blancs del mundo, que recuerda a perro mojado o a zorro. Es espectacular comprobar cómo este vino muestra toda su raza en boca; frescor, cítrico, mineral; provoca una sensación cortante (cuchillas) en la lengua. Un mágico paso en forma de flash dejando inundado el paladar por un aire de melocotón. Y jamás diríamos que este vino pasa por madera. Increíble. Parcialmente (25%) fermentado y criado en barricas de 400 l. de roble francés de segundo y tercer año durante 12 meses.

FICHA TÉCNICA
ProductoTayaimgut Blanc Sauvignon Blanca Penedès Crianza 75 cl
VariedadSauvignon Blanca
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Penedès
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13% Vol
Nota de cata visualTono pálido, Reflejos acerados, Tono alimonado
Nota de cata olfativaFrutas tropicales, Papaya, Toque cítrico, Lichis
Nota de cata gustativaSutil, Amargoso, Notas de cereales, Floral
Maridaje recomendadoPastelería, Quesos blandos, Platos frescos
Temperatura de consumo12ºC - 14ºC
TipologíaVino blanco.
D.O. Penedès
ProductorTayaimgut (Tayaimgut Viticultor)
NombreTayaimgut Blanc
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4560965
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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