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Para preparar el te matcha, primero precaliente el cuenco (chawan). A continuación echar dos cucharitas de matcha. Añadir agua a una temperatura aproximada de 70-80ºC. Batir con el batidor (chansen) hasta que se obtenga una espuma, sosteniendo el cuenco con la otra mano.
Hoja té verde matcha*. (*)Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
Para preparar el te matcha, primero precaliente el cuenco (chawan). A continuación echar dos cucharitas de matcha. Añadir agua a una temperatura aproximada de 70-80ºC. Batir con el batidor (chansen) hasta que se obtenga una espuma, sosteniendo el cuenco con la otra mano.
Hoja té verde matcha*. (*)Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
