Más información

Auténticas Tejas de Tolosa

Las tejas y cigarrillos de Tolosa son un producto de repostería con mantequilla, por un lado, y por el otro almendras enteras bañadas con una ligera película de yema de huevo y un suave toque cítrico.

Es un dulce típico del País Vasco, que se emplea para postres o acompañamiento al café o té. Se pueden ver en muchas sidrerías y asadores del País Vasco.