Tenuta di Castellaro Bianco Pomice Terre Siciliane 75 cl Vino blanco

Tenuta di Castellaro Bianco Pomice Terre Siciliane 75 cl Vino blanco
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Tenuta di Castellaro Bianco Pomice Terre Siciliane 75 cl Vino blanco

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Vino blanco. Tenuta di Castellaro. Bianco Pomice. I.G.T. Terre Siciliane. Sicilia. Italia. Carricante, Malvasía delle Lipari. 75 cl.
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Categoría:Vino blanco

Tenuta di Castellaro es una de las bodegas más jóvenes de las Islas Eolias, en el nordeste de la costa siciliana. A pesar de esta juventud, la bodega se ha convertido en pocos años en una de las más grandes del archipiélago gracias a los excepcionales suelos de la propiedad y a una cuidadísima conducción biológica del viñedo y de la producción. Los viñedos de Tenuta di Castellaro crecen alrededor de la bodega, que se levanta en la zona más alta de la isla de Lipari y se integra en el territorio sin ningún impacto ambiental. Aquí, el sol, el viento, el mar y los excepcionales suelos de naturaleza volcánica dan lugar a unos vinos de la más alta calidad. Estas excepcionales tierras de suelos volcanicos, le dan a este blanco no sólo su nombre (pomice es el nombre que recibe la piedra pómez propia de estos territorios), sino también una mineralidad con recuerdos de arena y salitre, una gran frescura y una refinada elegancia. La variedad carricante, perfectamente adaptada a esta mineralidad, se ensambla a la perfección con la rotundidad aromática de la malvasía, con toques florales, cítricos y de almendra. La uva carricante de Bianco Pomice sigue una crianza de 6 meses en barricas y en contacto con sus lías; fruto de esta crianza, el vino se presenta de un hermoso color dorado, con una genuina personalidad y una sorprendente longevidad. Sin duda una fantástica expresión del carácter mediterráneo.

FICHA TÉCNICA
ProductoTenuta di Castellaro Bianco Pomice Terre Siciliane 75 cl
VariedadCarricante, Malvasía delle Lipari
País de origenItalia
Región de origenSicilia
Indicación geográficaI.G.T. Terre Siciliane
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12% Vol
Nota de cata visualIntenso, Color frambuesa, Color dorado pálido, Amarillo muy pálido
Nota de cata olfativaNotas frutales, Penetrante, Frutal, Apuntes minerales
Nota de cata gustativaFruta compotada, Monte bajo, Buena complejidad
Maridaje recomendadoRisotto de setas, Trucha, Moluscos al vapor
Temperatura de consumo6ºC - 8ºC
TipologíaVino blanco.
I.G.T. Terre Siciliane
ProductorTenuta di Castellaro
NombreBianco Pomice
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4561050
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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