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Tequila Altos Olmeca Reposado es un tequila hecho 100% Agave Azul sembrado en México en las tierras de Los Altos. Es uno de los pocos tequilas que incluyen el método Tahona en su proceso, una tradición de más de 500 años. Seleccionado con dos medallas de oro dos de plata y una puntuación de 92 sobre 100.
Este tequila es producido en la Destilería Colonial de Jalisco, en Los Altos, Jalisco, a cargo del maestro tequilero Jesús Hernández, quien supervisa todo el proceso de producción; desde la cosecha hasta el embotellado. La tradición y la calidad de Tequila Olmeca Altos se debe también al uso de alambiques de cobre durante la destilación, lo que de acuerdo al equipo de producción, provee de un producto suave y enriquecido.
Tequila Altos Olmeca Reposado se mantiene en barrica de seis a ocho meses, lo que le brinda aromas dulces y frutales, como los cítricos. También se puede percibir el agave cocido, la vainilla y notas de madera.