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La Lobita es un vino tinto denominación de origen Ribera del Duero, elaborado por La Loba Wine, en matanza del Soria.
La Lobita es una de las expresiones más singulares y honestas de la Ribera del Duero soriana, un proyecto personal de la enóloga Ana Carazo que busca rescatar la esencia de los viñedos centenarios en altitudes extremas.
Este vino tinto se aleja de los cánones industriales para ofrecer una interpretación artesanal del Tempranillo (Tinto Fino), cultivado en pequeñas parcelas situadas a más de 900 metros sobre el nivel del mar. La altitud de Soria otorga a este vino una frescura y una acidez natural vibrante, equilibrada magistralmente con una crianza respetuosa en barricas de roble francés.
Es la elección predilecta para coleccionistas y entusiastas que buscan 'vinos de autor' con una narrativa profunda ligada al territorio y a la viticultura heroica.
Su perfil técnico lo posiciona en el segmento de lujo accesible, compitiendo no por volumen, sino por la exclusividad de su origen y la pureza de su elaboración.
Ideal para quienes valoran la autenticidad de la Ribera del Duero menos explorada, donde el clima continental extremo moldea vinos de una finura excepcional.
En nariz, despliega una complejidad aromática donde predominan las frutas rojas silvestres, toques florales de violeta y un fondo balsámico sutil que evoca el monte bajo.
En boca, La Lobita destaca por su elegancia y fluidez; es un vino con estructura pero sin aristas, con taninos finos y un final persistente que invita a la reflexión.
Procedente de viñedos de entre 60 y 80 años en la zona de Soria. Suelos arenosos con cantos rodados que aportan mineralidad. Crianza de aproximadamente 9 meses en barrica de roble francés de varios usos para preservar la fruta. Producción limitada que garantiza la trazabilidad y calidad de cada botella.
Servir entre 14°C y 16°C. Maridaje ideal con lechazo asado, quesos curados de oveja, setas de temporada y carnes rojas a la brasa.
La Lobita es un vino tinto denominación de origen Ribera del Duero, elaborado por La Loba Wine, en matanza del Soria.
La Lobita es una de las expresiones más singulares y honestas de la Ribera del Duero soriana, un proyecto personal de la enóloga Ana Carazo que busca rescatar la esencia de los viñedos centenarios en altitudes extremas.
Este vino tinto se aleja de los cánones industriales para ofrecer una interpretación artesanal del Tempranillo (Tinto Fino), cultivado en pequeñas parcelas situadas a más de 900 metros sobre el nivel del mar. La altitud de Soria otorga a este vino una frescura y una acidez natural vibrante, equilibrada magistralmente con una crianza respetuosa en barricas de roble francés.
Es la elección predilecta para coleccionistas y entusiastas que buscan 'vinos de autor' con una narrativa profunda ligada al territorio y a la viticultura heroica.
Su perfil técnico lo posiciona en el segmento de lujo accesible, compitiendo no por volumen, sino por la exclusividad de su origen y la pureza de su elaboración.
Ideal para quienes valoran la autenticidad de la Ribera del Duero menos explorada, donde el clima continental extremo moldea vinos de una finura excepcional.
En nariz, despliega una complejidad aromática donde predominan las frutas rojas silvestres, toques florales de violeta y un fondo balsámico sutil que evoca el monte bajo.
En boca, La Lobita destaca por su elegancia y fluidez; es un vino con estructura pero sin aristas, con taninos finos y un final persistente que invita a la reflexión.
Procedente de viñedos de entre 60 y 80 años en la zona de Soria. Suelos arenosos con cantos rodados que aportan mineralidad. Crianza de aproximadamente 9 meses en barrica de roble francés de varios usos para preservar la fruta. Producción limitada que garantiza la trazabilidad y calidad de cada botella.
Servir entre 14°C y 16°C. Maridaje ideal con lechazo asado, quesos curados de oveja, setas de temporada y carnes rojas a la brasa.
