Terrae Finca La Dehesa Garnacha Blanca es un vino ecológico que destaca por su variedad, 100% Garnacha blanca. Procedente de suelos calizos y arcillosos que favorecen la retención de agua en zonas de mínima pluviometría, este vino se beneficia de terrenos con cascajo que permiten la permeabilidad y el aprovechamiento del agua. Su proceso de elaboración incluye una fermentación sin hollejos, llevada a cabo durante tres semanas a temperatura controlada de 14º C. Además, tiene una crianza de cuatro meses en barricas de roble francés de 500 litros, lo que le aporta una complejidad y carácter distintivo. En nariz, presenta aromas de fruta blanca como pera y melocotón, así como notas cítricas y dulces florales, características de la Garnacha blanca. Su estructura en boca es potente, con ligeros tonos herbales, mango y notas cítricas de pomelo, junto a la mineralidad típica de la región. Destaca por una acidez equilibrada y refrescante, que culmina en un postgusto largo y redondo. Este maravilloso vino es elaborado por Bodegas Tempore en Lécera, Zaragoza, y es ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial o acompañando comidas ligeras.