Justo a tiempo para la celebración del Año Nuevo Chino, una festividad que sirve de inspiración, The Macallan presenta la más reciente adición a su serie A Night on Earth. Denominada The Journey y contando con la colaboración de la artista de técnica mixta Nini Sum, esta edición limitada es perfecta para coleccionistas y ofrece un exclusivo whisky de malta escocés diseñado para evocar el viaje de regreso a casa durante las celebraciones y los momentos especiales compartidos con seres queridos en esas ocasiones. El empaque se distingue por un diseño innovador de múltiples capas, cada una representando las diferentes fases del viaje que millones de personas realizan en China para celebrar el cambio de año con sus familias.
Respecto a sus características gustativas, The Journey captura con su perfil organoléptico los recuerdos característicos de esta celebración asiática, desde el vibrante estallido de los fuegos artificiales y la dulzura del arroz con leche al vapor, hasta los tonos de roble tostado que recuerdan a los carros de vendedores de palomitas de arroz en las coloridas calles de Shanghai. Este single malt es una fusión de sensaciones y recuerdos, ideal para recordar el pasado y brindar por el futuro.
Nota de cata The Macallan Polaris - a Night on Earth:
Vista, Posee un tono dorado reminiscente del alba.
Nariz, Destacan las notas de roble tostado, acompañadas por una cremosidad que evoca aromas de arroz con leche al vapor, leche de coco, cítricos, vainilla y galletas de avena.
Boca, Se presenta una efervescencia cítrica de limón y lima, seguida por la dulzura de la vainilla cremosa y el coco tostado. El final es de duración media, donde resurgen las notas dulces de roble tostado ya sugeridas en la nariz.
