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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino blanco |
En Swartland, al noroeste de Ciudad del Cabo, hay una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del hemisferio sur. Las inmensas propiedades de centenares de hectáreas, históricamente en manos de los grandes terratenientes, se ven poco a poco revitalizadas por algunos jóvenes viticultores que consiguieron alquilar parcelas de viñedos centenarios para poder explotar todo su potencial. Uno de estos intrépidos es Eben Sadie, considerado uno de los mejores elaboradores de Sudáfrica. Su vino Columella es uno de los referentes del país y las botellas se las disputan los mejores restaurantes. Palladius es su gran blanco, elaborado con un conglomerado de variedades –chenin blanc, garnacha, marsanne, palomino, roussanne, verdelho y viognier– de viñedos muy viejos. Su color es un bonito dorado muy brillante. En nariz es una sinfonía de aromas sofisticadas de frutas blancas de hueso, crema de limón, recuerdos de vainilla y un punto de pimienta blanca. En boca tiene amplitud, una textura etérea y una gran frescura. Profundo y largo con intensos recuerdos de piel de lima y notas salinas al final de boca. Muy bueno para disfrutar ahora o en los próximos 10 o 15 años acompañando los grandes pescados y las aves blancas.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | The Sadie Family Palladius Swartland Crianza 75 cl |
| Variedad | Garnacha Blanca, Viognier, Chenin Blanco |
| País de origen | Sudáfrica |
| Región de origen | Swartland |
| Indicación geográfica | I.G. Swartland |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 13% Vol |
| Puntuación Parker TWA | 94 Puntos |
| Nota de cata visual | Amarillo brillante, Blanco pajizo, Reflejos limón |
| Nota de cata olfativa | Recuerdos herbáceos, Largo, Cítricos de Pomelo |
| Nota de cata gustativa | Final agradable, Marcada personalidad, Predominio de cítricos |
| Maridaje recomendado | Quesos grasos, Codornices al horno, Calamares en su tinta, Platos de pescado al horno |
| Temperatura de consumo | 3ºC - 6ºC |
| Tipología | Vino blanco. I.G. Swartland |
| Productor | The Sadie Family |
| Nombre | Palladius |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4583101 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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