Nota de cata de Tio Raimundo

Tio Raimundo es de color dorado, aroma intenso, frutos secos, flor marchita, aldehídos, ajerezado. Muy seco en el paladar, con cierto cuerpo pero de paso ligero, fresco, con notas amoscateladas, recuerdos cítricos y elegante final amargoso, en un interesante ejercicio de creatividad enológica.