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Desde 1978, somos maestros queseros con amplia experiencia en la elaboración de quesos franceses.
Nuestra oferta online garantiza la mejor calidad a precios razonables, respetando la cadena de frío en todos los envíos.
Con actividad familiar centrada en la excelencia, hemos servido a clientes en el Loira y el Ródano, superando expectativas en restauración, caterings y mercados.
Como su nombre indica, se elabora con leche de zonas de montaña. La tipicidad de los forrajes a esta altitud confiere al queso aromas específicos de los quesos de montaña.
En la cocina, este tomme funde muy bien y puede utilizarse en lugar de la raclette.
Este es untuoso, generoso, cremoso como se desea con sabor pero tampoco demasiado un término medio que nos hace salivar.
Como su nombre indica, se elabora con leche de zonas de montaña. La tipicidad de los forrajes a esta altitud confiere al queso aromas específicos de los quesos de montaña.
En la cocina, este tomme funde muy bien y puede utilizarse en lugar de la raclette.
Este es untuoso, generoso, cremoso como se desea con sabor pero tampoco demasiado un término medio que nos hace salivar.
