Tondonia Viña Cubillo Crianza es un vino tinto elaborado por la bodega López de Heredia Viña Tondonia , una de las bodegas más emblemáticas de la Rioja. Este vino proviene de la finca Viña Cubillo , situada en Haro, La Rioja, a una altitud de 410 metros sobre el nivel del mar.
Características del vino:
- Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
- Variedades de uva: 65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo y Graciano
- Crianza: 3 años en barricas de roble americano, con trasiegos semestrales
- Envejecimiento en botella: Un mínimo de 4 años antes de salir al mercado
Notas de cata:
- Vista: Color rojo rubí con ribetes teja, reflejo de su crianza y evolución.
- Nariz: Aromas complejos y elegantes, con notas de frutas maduras, especias, cuero, vainilla y un ligero toque ahumado.
- Boca: Equilibrado y redondo, con buena acidez y taninos suaves. Se perciben sabores de fruta roja madura, cuero, especias y un final largo y persistente.