Elaboración

Gin Mare es obtenida por destilación por lotes, con un solo alambique florentino, en el que los botánicos son destilados individualmente para posteriormente hacer la mezcla. Los botánicos utilizados son los clásicos a los que se añaden tomillo, albahaca, romero y oliva arbequina, productos claramente mediterráneos, que le confieren sus especiales características.

Nota de Cata de Gin Mare

Vista: Gin Mare tiene un color cristalino.

Nariz: Olor a hierbas aromáticas y cítricos.

Boca: Sabor propio del enebro equilibrado por las hierbas aromáticas.

Recomendación de Consumo

se recomienda combinar Gin Mare con un poco de tomillo, lima, tónica premium (por ejemplo Fever Tree Mediterranean) y mucho hielo, ya que es una ginebra que contiene botánicos poco comunes como el tomillo, la albahaca o el romero, para potenciar su sabor.