Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
La Trufa Negra de primera de Albentosa
De exquisitez inconfundible, La trufa negra tiene un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie verrugosa y con formas piramidales. Su interior es negro con venas ramificadas de color blanco. Su forma suele ser ovalada y lobulada. Su aroma es intenso e inigualable. La auténtica trufa negra crece en los montes de Teruel, como en nuestros campos de Albentosa. Requiere unas características de suelo, climatología y orografía determinadas para que madure. Las condiciones óptimas son bajo una tierra franca, con el frío y la humedad idónea para proporcionar a la trufa un aroma y sabor inconfundible de las tierras turolenses.
Esta delicia gastronómica es un producto de alta calidad indicado para los paladares más exigentes. La trufa negra de Teruel es garantía de calidad por recolectarse en las montañas de Teruel en su grado perfecto de madurez. La tuber melansporum de primera son de tamaño mediano y con formas menos regulares que las trufas negras de categoría extra, pero siguen manteniendo la misma calidad. Además, el 80% de la piel está sin imperfecciones.
Al ser de intensa fragancia y textura crujiente aporta un toque especial a otros alimentos como los huevos, la mantequilla o a como complemento perfecto para carnes, pescados, pastas, arroz, ensaladas e incluso postres. Que les dará un sabor inigualable con esencia rústica para vivir sensaciones gastronómicas únicas.
En Truffal enviamos nuestras trufas en un embalaje especialmente diseñado para preservar toda su calidad y aroma, y que garantice el mantenimiento de la cadena del frío durante el envío. Aseguramos la frescura hasta la mesa del cliente.
Trufa negra de primera calidad y máxima frescura. Esta trufa procede de nuestras plantaciones de Albentosa, provincia de Teruel y destaca por su intenso aroma y exquisito sabor. Tiene una forma ligeramente irregular por la orografía del terreno y puede tener alguna imperfección.
La trufa se entrega limpia, cepillada y seleccionada a mano siguiendo un proceso muy meticuloso de máxima higiene y respetando en todo momento la línea de trazabilidad del producto desde su procedencia. Se envía a través de una agenda especializada en transportar productos frescos para no romper la cadena de frío. Recibirá el producto en una caja diseñada para garantizar la máxima calidad y frescura del producto.
Los pedidos realizados de lunes a jueves antes de las 15:00 horas, se entregarán el siguiente día laboral. Los pedidos realizados de viernes a domingo se enviarán el lunes y se entregarán el siguiente día. Para pedidos fuera de la península, consúltanos.
