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Txogitxu, ubicado en Astigarraga, País Vasco, se especializa en ofrecer los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda.
Con Imanol Jaca a la cabeza, se encargan de seleccionar las mejores vacas desde Galicia hasta Centroeuropa, y luego realizan una segunda selección en casa para garantizar la calidad y consistencia del producto para sus clientes.
La txistorra de vaca vieja es un embutido típico de la gastronomía vasca, elaborado con carne de vaca de raza vieja.
Se caracteriza por su sabor intenso y su textura firme.
Esta presentación en forma de ristra de aproximadamente 0.
23kg es ideal para disfrutar en reuniones o como aperitivo.
La txistorra se suele cocinar a la parrilla o a la plancha, y se acompaña tradicionalmente con pan o patatas.
Es un producto de alta calidad y sabor inigualable, que representa la tradición culinaria vasca y la excelencia en la producción de embutidos.
* Este texto ha sido generado automáticamente
La txistorra de vaca vieja es un embutido típico de la gastronomía vasca, elaborado con carne de vaca de raza vieja.
Se caracteriza por su sabor intenso y su textura firme.
Esta presentación en forma de ristra de aproximadamente 0.
23kg es ideal para disfrutar en reuniones o como aperitivo.
La txistorra se suele cocinar a la parrilla o a la plancha, y se acompaña tradicionalmente con pan o patatas.
Es un producto de alta calidad y sabor inigualable, que representa la tradición culinaria vasca y la excelencia en la producción de embutidos.
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