El txuleton de ternera gallega es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en el País Vasco y Galicia.

Se trata de un corte de carne de aproximadamente 900 gramos, proveniente de vacas de raza gallega criadas en la región.

Esta carne es conocida por su intenso sabor y jugosidad, gracias a la infiltración de grasa en el músculo.

Para su preparación, se recomienda asar a la parrilla o a la brasa, resaltando así su sabor único.

El txuleton de ternera gallega es un manjar para los amantes de la buena carne.

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