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Productor: Amaltup - So'Chèvre (37)
¿Quieres queso de cabra para el aperitivo? ¡Descubre rápidamente los untables So'Chèvre!
Aquí en su versión de lentejas coral y pimentón.
Una textura suave y cremosa combinada con el ligero toque de queso de cabra fresco. Es ideal para untar en tostadas como aperitivo, para acompañar palitos de verduras o grisines e incluso como ingrediente secreto para agregar a tus quiches y pasteles.
Ingredientes: Queso de cabra fresco 33%*, lentejas coral 31%*, agua, aceite de oliva virgen extra*, cebolla*, vinagre de sidra*, sal marina de Guérande, pimentón 0,8%*, pimienta blanca*. *Ingredientes de agricultura ecológica.
Amaltup - So'Chèvre es el fruto del trabajo de Sébastien Duboc, ingeniero agrónomo. Después de diversas experiencias en el sector agroalimentario (equipos de ordeño, nutrición animal, asesoramiento en ganadería) y dos años como productor de queso de cabra, decidió dar más sentido a su pasión por la producción caprina creando Amaltup.
Comprometido con la industria caprina para valorizar los excedentes estacionales de leche, Sébastien y su equipo crean productos orgánicos, artesanales, sabrosos e innovadores con leche de cabra orgánica y francesa.