Valdespino Amontillado Tío Diego Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry 75 cl Vino generoso (Caja de 3 unidades)

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Vino generoso. Valdespino. Amontillado Tío Diego. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Andalucía. España. Palomino Fino. 75 cl.
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Categoría:Vino generoso

Valdespino es una de las bodegas más antiguas de Jerez. De hecho, fue en el siglo XIII cuando Alfonso Valdespino se dedicó al cultivo del viñedo y a la crianza de vinos jerezanos. Su Tío Diego es un clásico amontillado que se elabora con palomino fino del famoso Pago Macharnudo. Un vino seco que pasa 8 años de crianza bajo velo de flor y otros 8 en crianza oxidativa. Un amontillado fino, de color ámbar oscuro, complejo en nariz con notas de frutos secos, muy equilibrado en boca. Ideal para aperitivos a base de embutidos o para acompañar quesos curados y carnes ibéricas a la brasa. Profundo y extremadamente rico en matices.

FICHA TÉCNICA
ProductoValdespino Amontillado Tío Diego Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry 75 cl
VariedadPalomino Fino
País de origenEspaña
Región de origenAndalucía
Indicación geográficaD.O. Jerez-Xérès-Sherry
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13% Vol
Nota de cata visualRibete teja, Reflejos amarillos, Marrón oscuro, Tono ambarino
Nota de cata olfativaMelocotón en almíbar, Hierbabuena, Crema de orujo, Perfume floral
Nota de cata gustativaNotas torrefactas, Mucho cuerpo, Matices de dátiles, Bouquet fino
Maridaje recomendadoEscabeches, Crema catalana, Queso ahumado, Postres cremosos
Temperatura de consumo14ºC - 16ºC
TipologíaVino generoso.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
ProductorValdespino (Grupo Estévez SA)
NombreValdespino Amontillado Tío Diego
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4580316
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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