Vall Llach Idus Priorat Crianza 75 cl Vino tinto

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Vino tinto. Vall Llach. Idus. Crianza. D.O.Ca. Priorat. Cataluña. España. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cariñena. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Idus de Vall Llach es un vino pensado para la degustación serena y placentera, sin prisas. Un vino que bebe de la sabiduría de unos viejos viñedos de cariñena que viticultores de la zona han sabido preservar al largo de los años, manteniéndolos mediante el cultivo tradicional, en vaso. Idus es un vino elegante y moderno, con la mineralidad propia de las cariñenas de Porrera, y la complejidad aportada por ese pequeño y justo aporte de variedades como la syrah, la merlot o la cabernet, que completan el coupage. Otro vino que ejemplifica esa dualidad prioratina tan característica: la dureza, la aspereza de un paisaje, con la suavidad y la madurez de la fruta, y del vino. Se recomienda decantar antes de servir. Fermentación maloláctica 50% en depósito y 50% en barrica. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

FICHA TÉCNICA
ProductoVall Llach Idus Priorat Crianza 75 cl
VariedadMerlot, Cabernet Sauvignon, Cariñena
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O.Ca. Priorat
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol15.5% Vol
Nota de cata visualRojo picota, Bello color cereza, Destacada lágrima, Color rojo guinda
Nota de cata olfativaMeses de barrica, Alta intensidad, Primarios de fruta negra
Nota de cata gustativaBuena estructura, Buenos taninos, Prolongado postgusto, Muy sápido
Maridaje recomendadoQuesos de oveja, Carnes rojas a la plancha, Estofados tradicionales
Temperatura de consumo16ºC - 18ºC
TipologíaVino tinto.
D.O.Ca. Priorat
ProductorVall Llach (Celler Vall Llach)
NombreVall Llach Idus
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4561764
Certificación (UE)401/2010Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat
Región de producciónLa región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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