El Veggiegg de Nuveg es el sustituto perfecto del huevo en tus elaboraciones culinarias. Tiene la misma versatilidad, textura y sabor de un huevo de gallina, siendo ideal para recetas como tortillas, revueltos, rebozados e incluso pastelería.
Es una gran fuente de proteína y de vitaminas del grupo B, cruciales para el funcionamiento de tu sistema nervioso, inmunológico, cabello y uñas. Sus principales ingredientes son la harina de garbanzo, la levadura nutricional y la harina de lino dorado, por lo que es totalmente apto para veganos.
Principales ventajas:
-Comportamiento y textura de huevo a la hora de cocinar
-Delicioso sabor a huevo
-Gran versatilidad de uso
-Fácil elaboración
-Libre de gluten
-Fuente de proteínas (31,1%), fibras (14%) y vitaminas del grupo B
-Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes)
-Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Modo de uso:
Mezclar 10 g del preparado Veggiegg (el equivalente a un huevo) con 40 g de agua a temperatura ambiente, mezclar bien y dejar reposar 5 min antes de cocinar.
