Vela de Salchichón Ibérico de Bellota

Vela de Salchichón Ibérico de Bellota

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Sobre IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Jamón ibérico artesanal procedente de la cría y duidado del cerdo ibérico en Ciudad Rodrigo. (Salamanca)

Dehesa Casablanca, empresa familiar con experiencia en la cría del cerdo ibérico en la comarca de Ciudad Rodrigo.

En un hábitat privilegiado entre encinas y alcornoques, se crían los cerdos ibéricos.

Destacan por el arte en la cría, el esmero de sus profesionales y la elaboración artesanal de cada pieza, siendo reconocidos por su compromiso con la calidad del producto final.

Más información

El salchichón ibérico de bellota Dehesa Casablanca es conocido por ser tener un toque diferente y sabroso. Solo con el magro de bellota mejor escogido y con una elaboración apropiada y de forma artesanal en todo su proceso, así como su curación solo en secaderos naturales, podemos lograrlo.

Los aromas, el sabor que otorga una alimentación a base de bellota y productos naturales, quedan reflejados en cada bocado.
Salchichón de Bellota IBÉRICO 50 % Raza Ibérica, pieza entera curada envasada al vacío.PESO: 350 g (aprox) Ingredientes: Magro de cerdo, sal , proteína de leche, azúcar, dextrina, especias (pimienta y nuez moscada), ajo, vino, antioxidante (E-301 y E-331 iii), colorante (E-120), conservadores (E-252 y E-250) Conservar en un lugar fresco y seco.El producto NO contiene gluten ni lactosa.