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Conserva de atún yellowfin ultracongelado en aceite de oliva.
Características del Atún Ultracongelado:
La actividad química y bacteriológica congelando a -14°C se ralentiza, mientras que a -60°C se paraliza. Evita el desarrollo de microorganismos, la actividad enzimática ó la perdida nutritiva, conservando las características sensoriales y organolépticas de los alimentos.
Por las características del trabajo en los barcos y el equipamiento, la calidad de este pescado es mayor que la del pescado fresco, manteniéndose todas las bondades de este último y controlando sus inconvenientes
Valores Añadidos:
- Ultracongelado -60°C
- Conserva todas las propiedades organolépticas y saludables
- Más tiempo hasta consumo
- Sin aditivos artificiales
- Con certificado de trazabilidad
![Bask Navidades 10 [ Cesta de Navidad Nº10 ]](https://s3.eu-west-2.amazonaws.com/mentta/producto/bask-navidades-10-cesta-de-navidad-n10-lista-252-252.jpg)
