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Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne es un vino tinto elaborado por la bodega Vietti en Piemonte con la variedad Barbera.
Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne es un vino tinto elaborado por la bodega Vietti en Piemonte con la variedad Barbera.
Descubre el sabor y el aroma inconfundible de Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne, un vino tinto italiano elaborado con uvas Barbera cuidadosamente seleccionadas de tres viñedos diferentes. Disfruta de su color intenso y suave textura en boca, perfecto para acompañar carnes rojas, pasta y quesos maduros.
La vinificación del Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne se lleva a cabo con el máximo cuidado y atención por parte de los expertos enología de la bodega. Las uvas Barbera se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente. Después de ser despalilladas y prensadas suavemente, las uvas pasan por una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, con la adición de levaduras seleccionadas para potenciar los aromas y sabores.
A continuación, el vino se somete a una fermentación maloláctica en barricas de roble francés de segundo y tercer uso para obtener una textura suave y aterciopelada, y notas de vainilla y especias. Tras 14 meses de envejecimiento en barricas de roble, el vino es embotellado y comercializado.
El Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne es un vino tinto de intenso color rojo rubí con aromas a frutos rojos, cerezas y ciruelas.
En boca es fresco, con notas de vainilla y especias, y un final suave y equilibrado. Este vino es ideal para acompañar platos de carnes rojas y de caza, pasta con salsas ricas y quesos maduros.