Elaborado con las únicas garnachas centenarias a 850 mts de altitud en pleno Pirineo Aragonés.Se fermenta en acero inoxidable y a continuación pasa un año de crianza en barricas de roble francés de 400 lts de capacidad y un año más de envejecimiento en botella.Se trata de un vino fresco que presenta notas principalmente frutales y minerales con un toque sutil de la madera.Elaborado por Bodegas Bal Minuta en Biescas, Huesca.