Viña Sastre Pesus Ribera del Duero Reserva 75 cl Vino tinto

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Vino tinto. Viña Sastre. Pesus. Reserva. D.O. Ribera del Duero. Castilla y León. España. Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

El vino de mayor prestigio de la bodega, elaborado con uva procedente de los más viejos viñedos, cepas de entre 80 y 100 años, de pagos seleccionados como Valdelayegua, Cañuelo, Carranguix y Bercial, situados sobre las laderas del río Duero, a 814 m. sobre el nivel del mar. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés.

El amor a la tierra y a la viña condujo a la Familia Sastre a adentrarse hace más de cinco décadas en los entresijos de este mundo inquieto del vino. Severiano Sastre fue el pionero de este gran proyecto y colaboró en la fundación de la Cooperativa Virgen de la Asunción. Su hijo Rafael siguió sus pasos cumpliendo el sueño de crear una bodega en 1992, contando con el apoyo tanto de su padre como de sus dos hijos Pedro y Jesús. Este ultimo es quién actualmente dirige la bodega.

FICHA TÉCNICA
ProductoViña Sastre Pesus Ribera del Duero Reserva 75 cl
VariedadTempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
País de origenEspaña
Región de origenCastilla y León
Indicación geográficaD.O. Ribera del Duero
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoReserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol15% Vol
Puntuación Peñín Guide97 Puntos
Nota de cata visualMalva, Muy limpio, Tonalidades cereza
Nota de cata olfativaFondo vegetal, Notas de tabaco, Fondo tostado
Nota de cata gustativaTanino amplio, Madera nueva, Persistencia grata, Notas de frutos rojos
Maridaje recomendadoCarnes rojas asadas, Potajes, Guisos con legumbres, Arroces mar y montaña
Temperatura de consumo17ºC - 19ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Ribera del Duero
ProductorViña Sastre (Bodegas Hermanos Sastre)
NombreViña Sastre Pesus
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4562223
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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