Viña Sastre Tempranillo Ribera del Duero Roble 75 cl Vino tinto (Caja de 3 unidades)

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Vino tinto. Viña Sastre. Roble. D.O. Ribera del Duero. Castilla y León. España. Tempranillo. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Viña Sastre nos ofrece con este vino el pequeño de su gama tradicional: un tinto con una crianza de 10 meses, elaborado con uva procedente de sus viñedos de La Horra y Roa, cuyas edades oscilan entre los 17 y los 30 años de edad, plantados en vaso a 800 metros de altitud y cultivados de forma artesanal, sin adición de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas, una viticultura entre ecológica y biodinámica que se traduce en un vino especialmente intenso en color y en boca. Viña Sastre Roble es sin duda un vino joven, con un intenso color, muy cubierto, y de borde violáceo. En nariz se muestra abierto y muy presente desde el primer momento para dar paso a la fruta fresca y a las notas tostadas, notas de frutos secos, sobre un fondo especiado con aromas de bosque, herbáceos y de resina. En boca es rotundo y con cuerpo, jugoso y maduro, equilibrado, con taninos nobles y pulidos, persistente aunque no muy largo pero con una firme acidez, fresco. Manténgalo un tiempo más en botella y disfrutarán aún mejor del vino más accesible en precio de esta bodega, referente sin duda en la denominación de Ribera del Duero. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano.

FICHA TÉCNICA
ProductoViña Sastre Tempranillo Ribera del Duero Roble 75 cl
VariedadTempranillo
País de origenEspaña
Región de origenCastilla y León
Indicación geográficaD.O. Ribera del Duero
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoRoble
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14% Vol
Nota de cata visualIntenso, Cereza picota, Color granate oscuro, Tonalidades púrpura
Nota de cata olfativaFruta tropical, Flores de azahar, Poco volumen
Nota de cata gustativaAcidez bien integrada, Largo postgusto, Fondos torrefactos, Entrada ácida
Maridaje recomendadoPlatos elaborados, Patatas con butifarra, Pescados con cuerpo
Temperatura de consumo16ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Ribera del Duero
ProductorViña Sastre (Bodegas Hermanos Sastre)
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4562227
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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