Este vinagre de sidra se elabora con manzanas cosechadas en Francia y seleccionadas por su sabor y calidad.
Este vinagre con un 5% de acidez tiene un color dorado y ofrece fuerza y un hermoso poder aromático. En el plano dietético, siempre se le han atribuido muchas cualidades terapéuticas.
También es una buena opción para aquellos que quieran utilizarlo en su dieta
Para desglasar la carne, en recetas de pescado o marisco, para conservar la fruta en vinagre, ...
Ingredientes: vinagre de sidra, conservante (sulfito de sodio ácido).
Los vinagres de la Moutarderie Fallot se obtienen a partir de vinos procesados de Borgoña, Beaujolais o Côtes du Rhône.
Empresa borgoñona independiente y familiar desde 1840, ha mantenido el saber hacer artesanal. Consigue el equilibrio y la sutileza de sus vinagres, mostazas y condimentos gracias a la utilización de materias primas auténticas, de alta calidad y de los mejores orígenes.
