Viñedos de Yaso Tinta de Toro Toro Joven 75 cl Vino tinto (Caja de 6 unidades)

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Vino tinto. Viñedos de Yaso. Joven. D.O. Toro. Castilla y León. España. Tinta de Toro. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

El Yaso es uno de esos tintos de Toro fáciles de entender, de los que no intimidan. La extracción es menor que en otros vinos de la zona y la fruta fluye con mayor ligereza. Los viñedos centenarios de los que proceden sus uvas se asientan sobre las terrazas franco-arenosas de la cuenca del río Duero, a unos 700 metros sobre el nivel del mar. Allí, las viejas cepas en vaso se ven obligadas a dar lo mejor de sí para combatir una baja pluviometría y unos contrastes térmicos muy intensos. En bodega la intervención es mínima, intentando respetar al máximo el potencial natural de la uva. Así, al servir una copa de Yaso, apreciamos la fruta negra (cerezas y arándanos) en el punto justo de madurez y un delicado fondo de cacao; con algo más de tiempo aparecen finos tostados y recuerdos de regaliz. En boca, pese a una entrada discreta, crece a cada instante, volviéndose goloso al tiempo que amable. Sus taninos están muy vivos, pero un tacto casi granulado lo transporta con elegancia. La acidez recuerda la de las guindas y los aromas de violetas refuerzan la sensación de elegancia. Destellos mentolados y de monte bajo redondean un paso armonioso de final fresco y especiado. Envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.

FICHA TÉCNICA
ProductoViñedos de Yaso Tinta de Toro Toro Joven 75 cl
VariedadTinta de Toro
País de origenEspaña
Región de origenCastilla y León
Indicación geográficaD.O. Toro
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoJoven
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13.5% Vol
Nota de cata visualRojo picota, Intenso, Limpio, Ribete granate
Nota de cata olfativaIntenso, Aromas florales, Aromas frutales, Cerezas, Regaliz, Notas especiadas, Aromas mentolados, Notas balsamicas, Violetas, Guindas, Mermelada
Nota de cata gustativaFresco, Equilibrado, Agradable, Buena entrada, Corpulento
Maridaje recomendadoAsados, Quesos de oveja, Embutidos curados
Temperatura de consumo14ºC - 16ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Toro
ProductorViñedos de Yaso
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4562301
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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