Elaboración y crianza
Alcorta Crianza es un vino con Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado al 100% con uva Tempranillo. Tras un año de crianza en barrica (1/3 en roble francés y 2/3 en roble americano), reposa en botella en torno a los 6 meses.
Se realizan maceraciones más largas para conseguir un vino más estructurado y con un mayor equilibrio entre fruta y madera. Todo esto nos permite obtener un crianza más afrutado, aterciopelado y especiado.
Nota de Cata de Alcorta Crianza
Vista: Alcorta Crianza es un vino de color rojo cereza brillante.
Nariz: Aromas varietales de fruta roja y especias.
Boca: Suave, con cuerpo, dulcemente tánico y prolongado.
Maridaje
Alcorta Crianza es ideal para todo tipo de carnes, guisos y quesos semicurados. Se recomienda consumir a una temperatura de entre 15 y 17ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Juan Alcorta
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Crianza
Grado alcohólico: 13.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Rioja
