Vino Alidis Roble
Vino Alidis Roble
Vino Alidis Roble
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Alidis Roble, elaborado con tempranillo, un vino fresco, muy frutal y con un agradable paso por boca.
A finales del pasado siglo XX nace Bodegas Mambrilla, productor de Alidis, en Mambrilla de Castrejón, Burgos, con el declarado objetivo de aportar vinos personales y de calidad a la D.O. Ribera del Duero.
Elaboración y crianza
Alidis Roble es un monovarietal de uva 100% Tinta del País. Viñedos propios, situados en laderas orientadas al sur, con suelo de cascajo y fondo arcilloso Maceración 15 días a temperatura controlada menor de 28 grados. Envejecido durante 180 días en barrica de roble.
Nota de Cata de Alidis Roble
- Vista: Alidis Roble tiene un color rojo cereza.
- Nariz: Destacan las frutas rojas maduras, con suaves tonos de madera fina y tostada.
- Boca: Es intenso, agradable y muy equilibrado, donde la madera no quita protagonismo a la fruta.
Maridaje
Alidis Roble es ideal para acompañar parrilladas y guisos suaves de carne.
Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de 16ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Viña Mambrilla
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Roble
Grado alcohólico: 14%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero
Más información
Alidis Roble, elaborado con tempranillo, un vino fresco, muy frutal y con un agradable paso por boca.
A finales del pasado siglo XX nace Bodegas Mambrilla, productor de Alidis, en Mambrilla de Castrejón, Burgos, con el declarado objetivo de aportar vinos personales y de calidad a la D.O. Ribera del Duero.
Elaboración y crianza
Alidis Roble es un monovarietal de uva 100% Tinta del País. Viñedos propios, situados en laderas orientadas al sur, con suelo de cascajo y fondo arcilloso Maceración 15 días a temperatura controlada menor de 28 grados. Envejecido durante 180 días en barrica de roble.
Nota de Cata de Alidis Roble
- Vista: Alidis Roble tiene un color rojo cereza.
- Nariz: Destacan las frutas rojas maduras, con suaves tonos de madera fina y tostada.
- Boca: Es intenso, agradable y muy equilibrado, donde la madera no quita protagonismo a la fruta.
Maridaje
Alidis Roble es ideal para acompañar parrilladas y guisos suaves de carne.
Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de 16ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Viña Mambrilla
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Roble
Grado alcohólico: 14%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero
