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Elaboración y crianza

Bellmunt está elaborado con uvas 70% Garnacha, 20% Cariñena y 10% Cabernet Sauvignon, procedente de diferentes parcelas situadas en el valle de Bellmunt. Este Vino tiene una crianza de 10 meses en barricas de diferentes capacidades 3.000, 1.500 y 225 litros.

Además reposa en botella durante un periodo aproximado a 12 meses.

Nota de Cata de Bellmunt

• Vista: Bellmunt tiene un color rojo cereza.
• Nariz: Nariz la intensa y jugosa fruta madura da paso a frescos balsámicos, ligeros tostados y buenas notas herbáceas (hierbas aromáticas y flor seca). Ligero y sutil fondo mineral.
• Boca: Sabroso y envolvente, con una textura sedosa y un paso ligero, sabroso y suave. Buen final fresco y afrutado.

Maridaje

Bellmunt es ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza mayor, jabalí, ternera en salsa, embutidos, filete a la pimienta y pato.

Temperatura de servicio de 16ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Mas D'en Gil
Tipo de uva: Garnacha, Cariñena
Envejecimiento: Crianza
Grado alcohólico: 15%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Priorat