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El Vino Blanco Cillar de Silos es una de las joyas vinícolas de la D.O. Ribera del Duero en España. Elaborado por la bodega familiar Cillar de Silos, fundada en 2003 por los hermanos Roberto, Óscar y Amelia Aragón, este vino es el resultado de la combinación perfecta de la tradición vinícola y las técnicas más innovadoras.
Cillar de Silos es una bodega de vinos ubicada en la región de Ribera del Duero, en España. La bodega es conocida por producir vinos de alta calidad que reflejan el terroir y la tradición de la región. Uno de sus vinos más destacados es el vino blanco Cillar de Silos.
El Cillar de Silos Blanco es un vino blanco seco elaborado a partir de la variedad de uva albillo. La uva albillo es una variedad autóctona de la región de Ribera del Duero que se cultiva principalmente para producir vinos blancos. Los viñedos de Cillar de Silos están situados a una altitud de entre 900 y 1.000 metros sobre el nivel del mar, lo que proporciona un clima fresco y una acidez natural al vino.
La fermentación del Cillar de Silos Blanco se lleva a cabo en barricas de roble francés durante un período de 6 a 8 meses. Este proceso le da al vino su carácter único y su complejidad. Además, el vino se somete a una crianza en botella antes de ser lanzado al mercado, lo que le permite desarrollar aún más su carácter y su sabor.
El Cillar de Silos Blanco es un vino versátil que puede maridar bien con una variedad de platos. Va bien con mariscos, pescados blancos y carnes blancas. También es un buen acompañamiento para platos más picantes y sabrosos, como la comida asiática.
El Cillar de Silos Blanco es un vino blanco de alta calidad que refleja la tradición y el terroir de la región de Ribera del Duero. Su sabor frutal y su acidez equilibrada lo hacen un vino versátil que puede maridar bien con una variedad de platos. Si estás buscando un vino blanco para probar algo nuevo y emocionante, el Cillar de Silos Blanco es una excelente opción.
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Vista: 'Color amarillo pálido con reflejos verdosos'
Boca: 'En boca es seco y sabroso, con una acidez equilibrada y un final persistente y aromático.'
Nariz: 'En nariz destaca por sus aromas a frutas blancas y cítricos, con notas florales y herbáceas.'
