El vino blanco La Romana de Can Bas es una auténtica joya vitivinícola proveniente de la región de Penedés, España. Elaborado con un 55% de Chardonnay y un 45% de Xarel·lo, este vino de la añada 2019 es un ejemplo perfecto de la riqueza de las variedades autóctonas. Se cultiva en un viñedo viejo, situado cerca de vestigios romanos, en un suelo calcáreo-arcilloso que aporta carácter y singularidad a sus uvas. La fermentación se realiza en barricas de roble francés y jarras de barro, asegurando una complejidad excepcional en su sabor. Su color amarillo pálido, su aroma a cítricos y vainilla, y su suave entrada en boca lo hacen ideal para acompañar una variedad de platos, desde mariscos hasta arroces tradicionales. Se recomienda servir entre 10 y 12 °C para disfrutar al máximo de su carácter. Este vino no solo es un placer para el paladar, sino que también cuenta con una puntuación de 91 en la Guía Peñín, lo que lo convierte en una elección sobresaliente para cualquier amante del vino. Experimenta el legado de Can Bas con cada copa y déjate llevar por su historia y su compromiso con la sostenibilidad y la excelencia.